Вино Альма Валлей Избранное Шардоне 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alma Valley Favourites Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать ягоды высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию.

Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля.

Винификация:

Урожай собирается вручную с 10-11-летних лоз. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в современных бродильных чанах из нержавеющей стали.

Выдержка:

В течение 3-х месяцев на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Гармоничный, выразительный, свежий, сотканный из нот тропических и белых косточковых фруктов, ванили, пряностей и полевых цветов.

Вкус:

Округлый, среднетелый, с маслянистой текстурой, фруктовыми штрихами, тонкими ванильными нюансами и долгим послевкусием.

Это интересно

На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году.

В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта ""Винотека"", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.